2015年5月17日 星期日
W蒸焗爐 ~ 試炒意粉
既然炒烏冬都冇問題, 等我又試吓炒意粉先~
意粉先用深盤加水, 入爐蒸至熟 (包裝再加5分鐘左右)
今次都係用懶心意粉汁 + 急涷海鮮
洋蔥同帶子比較耐少少先熟, 所以先排好入爐焗
蒸焗毛 180度20分鐘
大約6/7分鐘左右, 再加入魷魚同埋蜆肉 (較易熟既海鮮)
再隔5分鐘, 加意粉
同埋汁
撈勻佢, 關門等夠鐘......
出爐啦, 都OK呀, 最緊要係懶, 連火都唔駛開, 爽呀~
有興趣可以入黎FB谷到交流吓啦 ~
惠而浦蒸焗爐 ~ 煮食分享 (LC, Staub, 廚師機)
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