W蒸焗爐 ~ 改良版焗盤 * 煎蛋!?

昨日有谷友玩試用W整脆邊蛋, 等我又試吓先~

谷友既做法係 熱風Mode 200度預熱10分鐘, 再焗10分鐘

等我試吓唔用咁高温同咁長時間先~

今次亂黎 用180度12分鐘

先放盤入爐, 等佢預熱埋個盤

3分鐘後加蛋, 同埋隔夜煮熟左既雞扒 (完全冇加油)

再多3分鐘加多條腸仔

嘩~~~~ 開始出燶邊啦

夠鐘, 真係有燶邊圍住隻蛋架

底都有少少燶燶地架

 我唔客氣啦

蛋黃全熟, 下次要試吓減時整返個半熟蛋先

個盤都係得少少蛋痴住, 浸一浸水, 一抺就掂~

有興趣可以入黎FB谷到交流吓啦 ~ 

惠而浦蒸焗爐 ~ 煮食分享 (LC, Staub, 廚師機）