大小W玩麵包 ~ 試新野 : 炸饅頭

呢期愛上中式包, 又黎整饅頭同臘腸卷

整起想試炸饅頭, 唔想用咁多油, 又冇AF, 可以點? 上網search到用焗爐都得, 拿拿淋試下先~

饅頭蒸熟, 噴上食油

焗爐較最高温預熱, 然後入饅頭, 大約3-4分鐘就變金黃色(每個爐温唔同, 請自行目測), 完成 

yeah ! 居然成功, 好滾動呀

有興趣可以入黎FB谷到交流吓啦 ~ 

惠而浦蒸焗爐 ~ 煮食分享 (LC, Staub, 廚師機）