大小W玩麵包 ~ 繼續新搞作 : 中式包

見人整饅頭, 見唔難, 等我又試下先~

材料只係 : 中粉, 糖, 酵母, 水, 我冇泡打粉所以冇落, 好簡單, 只雖發酵一次就得, 個幾鐘有得食~

今次整饅頭, 順便試埋整臘腸卷添~

打完麵糰直接造型

跟住用大W發酵一次就得 (30分鐘)

再用100度蒸15分鐘就得, 超級易呀~ 出爐啦~

自己整落少啲糖, 包係超淡口, 但好鬆軟, 唔錯~

臘腸卷就比二少投訴話包太少啦, 下次再加油先~

有興趣可以入黎FB谷到交流吓啦 ~ 

惠而浦蒸焗爐 ~ 煮食分享 (LC, Staub, 廚師機）