W蒸焗爐 ~ 炒烏冬都得 ?!

以前試左少, 今次試下炒, 睇下得唔得先?

亂咁SET個時間同度數, 開始

易潔盤先噴油

再入爐預熱

隔一陣放入蒜頭

另一邊烏冬用水浸散

再放入菜及肉片

隔多幾分鐘再加烏冬

又等幾分鐘, 今次加汁 (只落左老抽, 豉汁, 糖, 水)

再撈撈佢, 等多幾分鐘

搞掂, 全程只係十幾分鐘

 哈~~~ 估唔到真係又比我炒到喎

有興趣可以入黎FB谷到交流吓啦 ~ 

惠而浦蒸焗爐 ~ 煮食分享 (LC, Staub, 廚師機）