2015年1月24日 星期六
W蒸焗爐 ~ 年糕篇
今次到試玩年糕啦~
原來係超級容易, 搞好個漿入爐蒸佢40分鐘就得 (我只整左好少份量)
登登...... 出爐, 但唔夠人地出面果啲咁深色既? 唔通啲片糖問題?
蒸起拿拿淋又開爐同佢...... 煎
預熱個爐, 盤噴上油
放左年糕又再噴油係面
夠熱入爐焗啦, 睇住佢係到起泡泡
嘩搞掂~~~ 今次用跟機個易潔盤, 左邊係向面, 右邊係向底果啲, 連反都唔駛就兩邊夠脆, 掂呀!
Yeah~ 又成功左, 以後唔駛開煎pan咁煩啦, 哈~~~
有興趣可以入黎FB谷到交流吓啦 ~
惠而浦蒸焗爐 ~ 煮食分享 (LC, Staub, 廚師機)
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